경제인의 나라, 경제인의 아침

[한국정책신문=전화영 기자] 23일 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 착한 치즈 케이즈 편이 방송된다.

전문가들은 가장 맛있는 상태의 치즈케이크는 오븐에서 구운 뒤 하루 동안 냉장 숙성을 거쳐 2-3일 내에 먹는 것이 가장 신선하다고 말한다.

뿐만 아니라 치즈의 진한 풍미도 한껏 느낄 수 있는 좋은 치즈 케이크라고 입을 모았다. 또한 착한 치즈 케이크라면 케이크 속 크림치즈의 함량이 50%이상은 되어야 한다고.

별 다섯 개의 ‘착한 치즈 케이크’ 과연 그 모습은 어떨지 방송에서 공개될 예정이다.

채널A ‘먹거리X파일’은 23일 밤 9시 40분에 방송된다.